Hervé Moncany

Vous fait découvrir sa cuisine

L’alliance de produits nobles, de saveur et d’inventivité

Précédé par une solide réputation et huit années comme chef au restaurant FABRY, Hervé Moncany a réussi le challenge d’allier produits nobles, saveur, inventivité et prix raisonnables pour le plaisir de tous. Fidèle à ses racines et régnant en maître sur la cuisine, il pimente les produits limousins, cèpes et foie gras, d’une pointe d’accent catalan fleurant bon le soleil, les pins et les cigales.

Une salle chaleureuse ouverte sur une jolie véranda … Pfuit ! Un tourbillon est passé ; Sylvie Moncany, toujours à l’écoute et à votre service, souriante et dynamique. Elle saura vous accueillir et vous conseiller efficacement.

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